备料：蒜瓣切片、泡菜切细切碎丁（泡菜汁要留好噢）、海鲜菇洗净切小丁、培根切细条（别用太瘦的培根、其实最好有新鲜五花肉切丁/片）
热锅，倒入少许油，即入蒜片、培根入锅炒香，至培根肥肉部分出油。
炒热米饭。剩饭倒入锅中，炒至松散。不散就用铲子狠狠的戳啊！切啊！务必让里面的水汽散去些，不然会粘糊糊的…
把刚炒好料再倒入锅中，伴炒一下，米粒都沾上泡菜汁的颜色就可以了哟。喜欢辣的就放些韩式辣酱，反正咸度就够了，不要多加盐噢。
煎个鸡蛋吧。单面就好。等下可以拌饭进去。找个盘子来，把饭盛好，扣在盘子里，煎蛋放上，撒些芝麻做点缀。好啦！
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