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粗粮细做～奶香玉米小软饼(7/12)
玉米粉，面粉，白砂糖和酵母粉混合。
加适量水调成面糊
加盖，或者覆盖保鲜膜，静置发酵
直到面糊表面冒出气泡，就是好了。
发酵面糊的时间剥玉米，一小把就行。
煮熟，可加一点点盐，会更好的激发出玉米的甜味。如果家有玉米罐头，这两个步骤就可以省略了。
平底锅，不放油，舀一小勺面糊。
不一会表面就会起泡泡了
泡泡越来越密集，就翻面了。
另一面也煎到泛黄
其余的面糊全部相同处理。
装盘，淋少量炼乳或者蜂蜜,如果您有高大上的枫糖或者焦糖酱，肯定更好吃。撒玉米粒，就开吃吧。