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【新手起步】洋葱炒蛋(4/4)
洋葱切片或切细长条，青葱切末待用
鸡蛋打入碗中，撒适量盐，搅拌均匀。
加油入锅，中火烧热。倒入洋葱翻炒，炒至有香味飘出时加入蛋液和葱花，可以把火稍微关小些。
等蛋液略微凝固时再进行翻炒，这样炒出来的蛋会好看。出锅前可稍微加些生抽丰富味道。