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青椒肉丝百叶(3/5)
肉丝放盐白胡椒粉生抽（料酒）稍腌！热锅凉油， 快爆一下！
切好的厚百叶丝， 青椒丝！
肉煸炒变色， 盛出。
再起锅， 煸炒厚百叶丝， 青椒丝。 此时锅很干， 喷淋一点开水， 入蚝油， 生抽， 放入肉丝在上， 盖盖2-3分钟， 热气一上， 就好了！
装盘， 开饭了！