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桂圆银耳莲子羹(5/8)
首先莲子洗净泡发,时间稍长,1小时以上。
小枣清洗干净,去核清水浸泡。
桂圆去核浸泡。
以上材料泡好后,清洗银耳,稍微泡软后,去根,用手撕成小片,越小越好。便于熬制。
所有材料准备好后,来个全家福
将所有材料加水(我使用的是纯静水,适当加多一些)一并放入锅中,电饭锅选用熬粥功能熬制完成。
然后加入枸杞然后转稀饭功能继续,稀饭熬制时注意浓稠度根据喜好停火即可。
熬好后根据个人口味添加适量冰糖即可开吃啦。