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大喜大牛肉粉试用之(新人可学的小资菜☞香煎藕饼)(5/8)
切起来,尽量切到最细小。慢慢来,请走心!
肉,我是用搅拌机打的,如果没有,就勤快点剁剁剁剁剁剁剁起来吧!
打入鸡蛋,生抽
放入藕粒粒
加入大喜大牛肉粉
加入五香粉,加入淀粉,按一个方向搅匀。慢慢搅拌,让猪肉起筋。
热锅冷油,用勺子取等量的藕团入锅。小火慢煎,同时用勺子将藕团轻轻压平整,尽量整成圆形。煎5分钟后翻面,再煎5分钟,关火即可!
装盘,吃起!如果你爱吃咖喱,搅拌时加一勺咖喱粉;如果你喜好辣味,搅拌时加些许辣椒粉;如果你喜欢酸的,蘸着番茄酱吃!总之,走心!