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大喜大牛肉粉试用之（新人可学的小资菜☞香煎藕饼）的做法

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大喜大牛肉粉试用之（新人可学的小资菜☞香煎藕饼）

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食材清单加入采购清单

藕 1节

、

五花肉 100g

、

洋葱 3-4片

、

葱可放可不放

、

大喜大牛肉粉 1茶匙

、

鸡蛋 1个

、

生抽 1茶匙

、

五香粉半茶匙

、

淀粉 4茶匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
切起来，尽量切到最细小。慢慢来，请走心！
步骤2/8 点击查看大图
肉，我是用搅拌机打的，如果没有，就勤快点剁剁剁剁剁剁剁起来吧！
步骤3/8 点击查看大图
打入鸡蛋，生抽
步骤4/8 点击查看大图
放入藕粒粒
步骤5/8 点击查看大图
加入大喜大牛肉粉
步骤6/8 点击查看大图
加入五香粉，加入淀粉，按一个方向搅匀。慢慢搅拌，让猪肉起筋。
步骤7/8 点击查看大图
热锅冷油，用勺子取等量的藕团入锅。小火慢煎，同时用勺子将藕团轻轻压平整，尽量整成圆形。煎5分钟后翻面，再煎5分钟，关火即可！
最后一步点击查看大图
装盘，吃起！如果你爱吃咖喱，搅拌时加一勺咖喱粉；如果你喜好辣味，搅拌时加些许辣椒粉；如果你喜欢酸的，蘸着番茄酱吃！总之，走心！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-28

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