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干烧南瓜(
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把南瓜皮洗干净,切成长方形小块,不要太小,太小会烧烂。ps南瓜好难切,手都酸了……
锅中放入油,油辣以后倒入南瓜块,翻炒约一分钟。
加入水,淹没南瓜,倒入适量生抽。盖上锅盖,小火煮15分钟。
时间到了以后,用筷子戳一下南瓜,能戳烂就可以出锅。上面撒上一些青蒜叶!就大功告成了!