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咸猪骨粉葛汤(
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其实煲汤真的很简单,只需要准备好食材,放进锅里就可以开始煲了。 食材: 1.猪骨头用盐腌制,放多点盐去腌制。(腌制时间6小时以上) 2.粉葛切块。 3.蜜枣,4颗。
步骤: 1⃣将腌制好的咸猪骨用水冲洗一遍,记得一定要冲洗掉,不然煲出的汤会咸到苦。 2⃣往汤锅里面加水,尽量多点,因为要煲3个钟头,水多一点才不会烧到。 3⃣将食材全都倒入锅里,大火煮开之后转小火。 4⃣半个小时搅一次汤底,以免粘锅,再者可以观察汤位。 ps1:3个钟头之后便完成此汤了,因为猪骨头用盐腌制过,所以正常来说是不需要再加盐了。 ps2:因为粉葛和蜜枣不好吃,所以可以直接不要吃。