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萌萌哒印花饼干(
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黄油切小块软化。
加入糖粉,用刮刀搅拌均匀。
分3次加入鸡蛋液,每次都必须搅拌均匀后方可再次加入。
加入筛好的低粉和盐,用刮刀拌成看到干粉的面团。
将面团冷藏10分钟,上下垫保鲜膜,擀成3毫米的厚度,放冰箱冷藏30分钟。
用模具在面团上切割,然后将配套的印花模放到切好的面团上,用小号粉刷沾可可粉一点点刷出图案,可可粉刷均匀后,小心去掉印花模。
刷好粉后的模样。
烤箱中层,150度,上下火,约20分钟左右。