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春卷(
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野菜冲洗干净,下开水锅烫熟,捞出过冷水,拧干。切成末
鸡蛋铺成蛋皮切成小末
肉末加料酒炒至出油
把菜和鸡蛋加进出,加入盐、鸡精拌匀
买的市场的春卷皮
平铺,加入馅料,卷起
成型
油炸。吃时蘸上一点香醋