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超级简单的牛肉面(
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将牛肉切块,用沸水焯一下,捞出备用
将各种调料准备好,备用
将焯好的牛肉和备好的调料,以及葱、姜均放入高压锅中,加大量清水,放入适量老抽及适量盐,调好汤汁的颜色,盖好盖子,焖三十分钟
锅中加水,放入胡萝卜丝,大火烧开
放入切面,煮7、8分钟左右,面条煮熟
将面条盛入大碗,淋入煮好的牛肉汤
最后,洒上葱花,一碗香喷喷的牛肉面就做好了