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韭菜猪肉饺子(
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把面粉用凉水和好,509g面粉大约放250ml水即可,面不能和太软。
和好面后,放在盆里醒20分钟
醒面的时候,调馅。醒好的面搓成长条状
把长条面团切成大小均匀的剂子
擀成圆形
包
成品出锅