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手残版可乐鸡翅(超简单)(5/6)
鸡翅简单焯一下水(不需要划口哦)
两勺可乐一勺酱油混合,我用的是炒勺哦,因为这个菜烧的时候是不加水的,所以混合完的这个液体就代替水来烧鸡翅了,这么说大约多少量应该有数了吧╮(╯▽╰)╭
姜切片,锅里放一点点底油,把姜片煸出香味
将可乐和酱油的混合液体倒入锅里,放入鸡翅,先大火烧开,然后立刻转小火,盖上盖烧20—25分钟。没错就是介么简单!但是烧的过程中每隔个五六分钟最好还是看一下,第一次做的时候就是汁放少了,十分钟烧干了……另外鸡翅也要翻翻面嘛,嘿嘿嘿
越到最后汤汁越少的时候翻动越要频繁一点啦,这个菜反正不需要汤的,所以到最后汁会收的比较干而且因为可乐里有糖分,所以会比较粘稠,相信我,完全没问题的啦!反正基本上时间到了鸡翅也足够软烂汤汁也收完了╮(╯▽╰)╭
出锅!虽然颜色有点不好看,而且也没香菜点缀一下,不过简单又好吃就好啦