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流蛋吐司(6/9)
吐司去边,挖个方形小洞
放油一点点将香肠粒炒熟
平底锅煎吐司,此时不需要油的,我的锅底有一点点香肠油没关系
打入鸡蛋,喜欢全部都有蛋黄的可以用筷子搅碎
加入香肠粒铺放均匀
尽情的放番茄酱或芝士,盖上小方盖子,用锅铲压下去,压平(注意慢慢压别把蛋压出来了)
反过来就是这样啦,吐司焦黄的 脆脆的。再拿锅铲压一下吐司,煎反面。
两边都是焦黄后 ,盛出加入番茄酱
开吃!流蛋吐司!啊哈哈哈!