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流蛋吐司的做法

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流蛋吐司

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10分钟左右 | 切墩(初级)

全买吐司片装 1片

、

鸡蛋 1只

、

火腿或培根

、

番茄酱也可用芝士

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
吐司去边，挖个方形小洞
步骤2/9 点击查看大图
放油一点点将香肠粒炒熟
步骤3/9 点击查看大图
平底锅煎吐司，此时不需要油的，我的锅底有一点点香肠油没关系
步骤4/9 点击查看大图
打入鸡蛋，喜欢全部都有蛋黄的可以用筷子搅碎
步骤5/9 点击查看大图
加入香肠粒铺放均匀
步骤6/9 点击查看大图
尽情的放番茄酱或芝士，盖上小方盖子，用锅铲压下去，压平（注意慢慢压别把蛋压出来了）
步骤7/9 点击查看大图
反过来就是这样啦，吐司焦黄的脆脆的。再拿锅铲压一下吐司，煎反面。
步骤8/9 点击查看大图
两边都是焦黄后，盛出加入番茄酱
最后一步点击查看大图
开吃！流蛋吐司！啊哈哈哈！

小贴士

换汤不换药搭配的肉类还有酱类可以随意增加或改变

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-25

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