瘦身版冰淇淋蛋糕（改良了一下，不失美味，步骤简单）(
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第一步，将巧克力化开，加入核桃碎搅匀，用勺子将模子的四周和底涂上巧克力。四周要稍厚一些，这样才能保证巧克力不掉下来。之后放入冷冻，固定。
脱模。我选用的是硅胶的模子，为的就是脱模容易。要注意先从一边轻轻脱，然后将模子往下拉向另一边，过程要小心。如果巧克力涂得比较厚，会容易一些。
将冰淇淋事先放入冰箱冷藏，用的时候会发现已经化了，很容易就可以均匀倒入模子。我是先倒入巧克力，放冷冻。冻好后再倒入一层香草味冰淇淋，再冷冻。
将乐芝饼干擀成碎，均匀铺在冻好的蛋糕上。
抹上一层奶油，然后摆上事先准备的水果。
切开看，蛋糕里面是分层的～
完成～^_^
