瘦身版冰淇淋蛋糕(改良了一下,不失美味,步骤简单)
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在豆果美食上搜到一款冰淇淋蛋糕,感觉很不错,于是学做了一下。中间有小小的改动,不过区别不算大。发个菜谱算是第一次尝试,希望大家多支持多包涵^_^不免有盗版嫌疑,希望大家海涵
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烹饪步骤
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步骤1/7
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第一步,将巧克力化开,加入核桃碎搅匀,用勺子将模子的四周和底涂上巧克力。四周要稍厚一些,这样才能保证巧克力不掉下来。之后放入冷冻,固定。
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步骤2/7
脱模。我选用的是硅胶的模子,为的就是脱模容易。要注意先从一边轻轻脱,然后将模子往下拉向另一边,过程要小心。如果巧克力涂得比较厚,会容易一些。
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步骤3/7
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将冰淇淋事先放入冰箱冷藏,用的时候会发现已经化了,很容易就可以均匀倒入模子。我是先倒入巧克力,放冷冻。冻好后再倒入一层香草味冰淇淋,再冷冻。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2015-02-25
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