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悦儿厨房～彩椒牛柳芝士意面/螺丝粉(2/5)
青椒、红椒、洋葱、牛肉都切丝。牛肉丝加入豌豆粉、橄榄油、海鲜酱油、辣椒粉、孜然粉、蒜粉、红酒腌制15分钟。
将螺丝面煮到九成熟，捞出淋上橄榄油拌匀备用。
锅烧热放入黄油融化，加洋葱丝和黑胡椒粉翻炒，再放入牛肉丝炒至变色，放入青椒红椒丝翻炒至九成熟，放入煮好的螺丝粉、芝士、番茄酱、食盐翻炒均匀。
出锅装盘，撒上欧芹粉。
配上香橙沙拉和鲜榨果汁，我的营养晚餐～