额…其实很简单，首先把鸡爪洗干净，从中间切开，然后用水煮熟

然后把剩下的所有材料改刀，洋葱芹菜什么的都切成条就可以，菜的话喜欢就多加点，不喜欢就少加点，但是一定要有洋葱，芹菜和青椒红椒

蔬菜不用过水，生的就行，野山椒是为了增加辣味，另外可以加入少量白醋过柠檬汁，增加酸度

接下来，把他们全部放入盒子里，包括刚才提到的蔬菜，辣椒，鸡爪，还有花椒，野山椒，白醋或柠檬，柠檬可以切片也可以榨汁，然后加入泡菜水，末过菜，并加入一定量的食盐，沾一点泡菜水，盐味比平时吃的咸一点点就可以了，然后盖上盖子，放入冰箱，一晚上，搞定