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蔓越莓饼干(
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把黄油软化,闲化的慢可以隔水加热一下,不要打发,打的微微泛白即可
打好的黄油里加入糖粉搅匀,加入蛋液,蔓越莓碎,搅匀
把面粉过筛加入到2里
搅拌均匀,亲们忽略那些面粉吧,拌好后用手揉一下,不要多揉,几下就好
搓长条用保鲜膜包好,放进冰箱一小时左右
取出切片,烤箱预热160℃十分钟,烤盘铺油纸摆盘,160℃上下火中层15到20分钟(做的有点丑)刚烤好是软的要放冷