蔓越莓饼干
这几天嘴馋了，刚买烤箱没多久想试试，正好家里有蔓越莓就尝试做了这饼干，没想到还成功了
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步骤1/6
把黄油软化，闲化的慢可以隔水加热一下，不要打发，打的微微泛白即可
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步骤2/6
打好的黄油里加入糖粉搅匀，加入蛋液，蔓越莓碎，搅匀
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步骤3/6
把面粉过筛加入到2里
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步骤4/6
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搅拌均匀，亲们忽略那些面粉吧，拌好后用手揉一下，不要多揉，几下就好
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步骤5/6
搓长条用保鲜膜包好，放进冰箱一小时左右
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最后一步
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取出切片，烤箱预热160℃十分钟，烤盘铺油纸摆盘，160℃上下火中层15到20分钟（做的有点丑）刚烤好是软的要放冷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-22
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