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椰奶蛋挞(4/11)
从冰箱中取出蛋挞皮，室温解冻20分钟就可以，1个1个分离开。
取3个蛋黄加1个全蛋
容器内倒入牛奶，淡奶油，椰浆，炼乳，白砂糖低温加热，至砂糖融化
加入搅打好的蛋黄液，分3次慢慢加入，每次都要搅拌均匀后再加入
加入玉米淀粉，并搅拌均匀
过滤蛋挞液
将蛋挞液倒入蛋挞皮内8分满就可以
将蛋挞放入预热好的烤箱里（我都是用200度预热）175度上下火，中层烤制25分钟
25分钟后蛋挞虽然烤好，但是并没有出现虎皮，然后将蛋挞从中层转到上层，200度再烤制5分钟
出炉！香喷喷的椰奶蛋挞就大功告成了！是不是很简单呢？亲一起来试试吧！绝对超过快餐店的！
成品！