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香蕉磅蛋糕(
7
/9)
准备材料: 黄油软化至无硬心态、 香蕉压成泥、 模具里铺好油纸、
加入砂糖和红糖打发顺滑、
鸡蛋分多次打发均匀完全吸收、
加入香蕉泥拌匀、
低筋粉和泡打粉混合过筛,一次倒入翻拌几下、
放入各种干果(小甜放的是葡萄干、蔓越莓、核桃碎)、翻拌至无干粉状态、
面糊放模具里、烤箱提前预热、170度、中层、烤40分钟
出炉后脱模刷糖水(糖➕水)、保鲜膜裹好放入冰箱冷藏一夜
成品 ^_^