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酸爽拌菜(
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切好(苹果变色就最后切),苦苣洗净,过凉开水。
开水焯烫芹菜、木耳,再微开捞出,冲冰水。
码放盘中,加入油、黑胡椒(白胡椒)。
盐、醋、糖、蒜蓉、香菜梗、辣椒拌匀。
吃前浇汁、拌匀!
酸爽、可口!随意搭配些蓝莓!