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红烧羊肉(4/5)
先切好葱姜蒜，发点香菇，萝卜滚刀，土豆切丁，羊肉切条……
放入姜片，干红椒，蒜子，炸香，放入羊肉
放入第一天煮的羊肉汤，老抽，料酒，白酒，香菇，八角，桂皮，香叶，郫县豆瓣酱，最好用纱布包起这些大料，烧吧等收汁……
呆汤快收浓的时候导入胡萝卜和土豆丁，翻炒……
还没做完咋就传上来了，待汤汁完全收干，只剩油了，放入京葱片，略微翻炒几下出锅，如果想要味道甘甜一点，在放汤后可以加一点冰糖的哦，没图片，不传了