萝卜糕(
4
/8)
虾米温水浸泡10分钟 瘦肉连同虾米剁碎
萝卜去皮刨丝
将多余的水倒出备用，（按自己口味）撒上适量的盐搅均匀
热锅加油 放入少许葱白 加入虾米肉碎 翻炒至熟
萝卜丝加入肉碎、粘米粉搅拌均匀（若觉得太干，可以加一点步骤3备用的萝卜水）
蒸盘抹少许油，水开上锅蒸30分钟
ok
待摊凉后，切小块，不粘锅煎至金黄
