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炸五香(芝士炸五香)(2/8)
五花肉和马蹄拌在一起,加入五香粉,大蒜粉,白胡椒粉,料酒,生抽,食盐,鸭蛋蛋黄和蛋清分开,蛋黄倒入肉内,进行搅拌
放入葱段,不要切太细
放入芝士碎
准备好豆皮
包好五香卷,为了避免油炸时豆皮与陷不分开,把剩余的蛋清涂在包好的边沿
大火转中火油炸3-5分钟
待油炸至金黄即可
用✂️剪成小段。 温馨提示:油炸完切勿马上食用,容易上火