炸五香(芝士炸五香)
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步骤1/8
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五花肉和马蹄拌在一起,加入五香粉,大蒜粉,白胡椒粉,料酒,生抽,食盐,鸭蛋蛋黄和蛋清分开,蛋黄倒入肉内,进行搅拌
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步骤2/8
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放入葱段,不要切太细
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步骤3/8
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放入芝士碎
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步骤4/8
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准备好豆皮
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步骤5/8
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包好五香卷,为了避免油炸时豆皮与陷不分开,把剩余的蛋清涂在包好的边沿
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步骤6/8
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大火转中火油炸3-5分钟
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步骤7/8
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待油炸至金黄即可
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最后一步
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用✂️剪成小段。温馨提示:油炸完切勿马上食用,容易上火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-17
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