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葡式蛋挞(5/6)
将牛奶、淡奶油、炼乳、白砂糖放在小锅中,用小火加热,并搅拌至白砂糖溶化,不要烧开,冷却备用
蛋黄打散加入,并搅拌均匀
低筋面粉和吉士粉过筛加入,并搅拌均匀
将蛋挞液过滤,倒入蛋挞皮约八分满
烤箱上下层200度预热,放入蛋挞烤15分钟
香喷喷的葡式蛋挞出炉咯~