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椰汁雪花糕(13/14)
准备材料
鱼胶粉用100g纯净水浸开待用
淡奶油、纯牛奶、细砂糖、椰浆全部倒入锅内，小火加热，直至细砂糖融化
然后加入鱼胶粉
煮至鱼胶粉融化，全程请用小火操作
鱼胶粉融化后关火，椰汁过筛，防止有没融解的鱼胶粉
模具铺一层保鲜膜，方便出模
倒入椰汁
放凉盖上盖子放冰箱冷藏一夜
从冰箱取出，切块
在椰蓉碗里滚一下，粘上椰蓉
成品
成品，用模具切的
装起来和朋友分享^_^