椰汁雪花糕
这道甜品简单易做,它有着极浓郁的椰香奶味,保证你吃上一口后会对它念念不忘。
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步骤1/14
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准备材料
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步骤2/14
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鱼胶粉用100g纯净水浸开待用
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步骤3/14
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淡奶油、纯牛奶、细砂糖、椰浆全部倒入锅内,小火加热,直至细砂糖融化
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步骤4/14
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然后加入鱼胶粉
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步骤5/14
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煮至鱼胶粉融化,全程请用小火操作
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步骤6/14
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鱼胶粉融化后关火,椰汁过筛,防止有没融解的鱼胶粉
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步骤7/14
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模具铺一层保鲜膜,方便出模
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步骤8/14
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倒入椰汁
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步骤9/14
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放凉盖上盖子放冰箱冷藏一夜
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步骤10/14
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从冰箱取出,切块
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步骤11/14
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在椰蓉碗里滚一下,粘上椰蓉
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步骤12/14
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成品
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步骤13/14
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成品,用模具切的
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最后一步
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装起来和朋友分享^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-17
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