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泰式辣辣虾(
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清洗虾 剔除虾线
葱姜切丝
料酒腌虾 加入适量盐 葱姜丝 腌10min
蒜蓉辣酱里面加少量水 白糖 搅拌均匀
热油煎虾 待虾快熟时 加入酱料翻炒 全熟后出锅 吃的时候淋上柠檬汁 (酱如果不太裹的上去 可在上一步中加少量淀粉) (把皮炸脆 味道也不错)