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泰式辣辣虾的做法

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泰式辣辣虾

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就是那天～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾若干只

、

柠檬 1个

、

姜

、

葱

、

料酒

、

盐

、

白糖

、

蒜蓉辣酱

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
清洗虾剔除虾线
步骤2/5 点击查看大图
葱姜切丝
步骤3/5 点击查看大图
料酒腌虾加入适量盐葱姜丝腌10min
步骤4/5 点击查看大图
蒜蓉辣酱里面加少量水白糖搅拌均匀
最后一步点击查看大图
热油煎虾待虾快熟时加入酱料翻炒全熟后出锅吃的时候淋上柠檬汁（酱如果不太裹的上去可在上一步中加少量淀粉）（把皮炸脆味道也不错）

小贴士

蒜蓉辣酱可以用甜辣酱和番茄酱加辣代替甜辣酱颜色更红一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-17

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