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咖喱鸡翅凤爪(2/7)
鸡翅和凤爪解冻后，倒入适量的酱油，腌制20分钟。
洋葱切丝，蘑菇切片，大葱切段，青椒切段，姜切片，大蒜剥皮，备用。
姜片和蒜瓣下油锅，煸出香味。
放入腌制好鸡翅和凤爪，翻炒。
放入蘑菇片、香叶、黑胡椒粉，翻炒几下。再倒入适量的水，将两小块咖喱块放入，翻炒均匀。开大火，至汤汁烧开，再转小火。
放入大葱、洋葱丝、青椒段，翻炒。
倒入适量酱油调味。适当收汁后，即可出锅。