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炖海鱼(2/8)
将海鱼清洗干净，剁成段。
用盐和面粉将鱼腌制10分钟。
锅里到油，烧热倒入鱼。
将鱼的两年烧至金黄。
倒入酱油，白醋，红辣椒，葱。
加水，盖好锅盖炖15分钟。
加蒜大火收汤。
装盘。