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炖海鱼的做法

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炖海鱼

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30~60分钟 | 配菜(中级)

海鱼 1条

、

油 5勺

、

面

、

盐

、

料酒

、

白醋

、

酱油

、

红辣椒

、

大葱

、

蒜

、

清水

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将海鱼清洗干净，剁成段。
步骤2/8 点击查看大图
用盐和面粉将鱼腌制10分钟。
步骤3/8 点击查看大图
锅里到油，烧热倒入鱼。
步骤4/8 点击查看大图
将鱼的两年烧至金黄。
步骤5/8 点击查看大图
倒入酱油，白醋，红辣椒，葱。
步骤6/8 点击查看大图
加水，盖好锅盖炖15分钟。
步骤7/8 点击查看大图
加蒜大火收汤。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-15

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