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花馍(7/9)
取比拳头小一点的面团
擀成面饼,不能太薄
两边收进去叠起来用手掌轻轻压一下
用刀切成三份,中间不能切太宽,否则会不好看
从大到小依次叠起来
取一根筷子放在中间,压到底花型就出来了
把筷子抽出来就是这个样子
把两边掀起放上两颗红枣。
上锅蒸,开锅后20分钟即可