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芸豆紫薯糯米糍(3/9)
紫薯切丁。
盖上盖子,放微波炉里叮7—9分钟。
将微好的紫薯压成泥。
将紫薯泥里放上糯米粉,搅拌均匀,并放上适量牛奶,感觉可以揉成面团就可以。
揉成光滑的面团。
将做好的云豆馅分成14等份。 (可以根据你的量自行调整,只要平均就可以)。
将芸豆馅放到等分好的面团上,收口并且揉成糯米团。
将包好的糯米团放到蒸锅上蒸10分钟。 (可以根据面团的厚度和大小调整时间,但是不要超过15分钟)。
香甜可口的芸豆紫薯糯米糍就做好啦!