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#菁选酱油试用之蛋饺(3/7)
备好主食材，鸡蛋2个不够，后来又加了2个。
肉馅里加姜末、葱末、胡椒粉、生抽、酱油、少量盐搅拌均匀
鸡蛋打到碗中打散
不粘锅刷少量油后在煤气灶上烧热离火
将鸡蛋液舀一勺倒进不粘锅中快速摇晃，使不粘锅的每处都沾上蛋液
放肉馅后趁热将蛋皮合起来即可，
蒸锅上蒸10分钟即可开吃，成品图