黄油室温放软，打发。淡奶油加热，把白砂糖放进去融化掉。把冷却的糖水分次倒入打发的黄油里继续打发，打到黄油发白。

低粉，杏仁粉和盐拌入打发的黄油里。挤花，150度预热，烤20分钟。前10分钟烤150度，后10分钟烤170度