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新年好彩头—缤纷羊肉西葫芦饺子(19/20)
三种蔬菜榨汁和成同等份的面团，再和一个白面团，白色的要多点。这是我以前和的面剩下的冻在冰箱里，直接拿出来解冻的，就不演示和面团了。
醒面的时候和馅，这是羊肉馅。
花椒用水泡一个小时，一点点搅到肉里。
再加高汤也是一点一点加，然后加入所有调料，放葱花。
放玉米粒
西葫芦擦成粗丝，加少许盐，出水后轻轻攥出水份。
加到肉馅中，全部拌匀，备用。
取一块绿面团和一块白面团，都搓成长条，绿色擀成长方形的面皮，把白面团包住，然后搓成粗细合适的条。
切成面剂
擀成饺子皮
桔色
桔色
紫色
好看
漂亮
女儿爱吃这个形状的，东北叫盒子，这个也是有故事滴。
开水煮
晚上光线不好，白天会很美。
喝点红酒
女儿吃三个就饱了，馅大。