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奶油戚风(0/8)
蛋清蛋黄分开,蛋清里分两次放入糖
用厨师机把蛋清打成硬性发泡
蛋黄加入水和油,搅拌均匀
筛入低粉
拌匀后倒入活底模具
放入烤箱,175度烤50分钟,出炉,倒扣
淡奶油加入糖,打发
加入色素裱好即可