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千层蛋糕(2/19)
黄油加热融化。。。
加入糖融化
鸡打散
等液体冷却后，加入蛋液
加入纯牛奶，搅拌
哈哈
加入过筛低粉，搅拌
再过筛，过筛后，液体就没有结块了。
我用的是迷你的蛋糕机，没有也可以用平底锅哦！不用加油
加入一勺融酱，摇均
不粘锅了，就可以起锅，晾凉。继续做下一张了。
哈哈，前两张太厚了。慢慢的就知道怎样做薄点的。
哈哈。。。做了好久，因为锅热得慢
可以做好多张哦！可以做两个蛋糕了。
打好奶油，加入水果伴均。我加的是芒果，放冰箱30分钟。奶油打法见最后
在饼皮上抹上一层奶油芒果
再铺上一层饼皮
一层皮，一层奶油芒果，一层皮，一层奶油芒果。。。。叠叠乐啊！忘了拍做好的，吃了一块才想到拍！要是榴莲肉就好了！
奶油打法：奶油冷藏24小时后，要拿出来打发。奶油倒入盆中，再拿一个大的，放入冷水，和冰袋，像隔水加热一样，隔水加冷奶油，加入一勺糖，开始打发，开始打时，可用高档打发。等成糊状，就转中档。切记不要打过头了，打发完放冰箱冷藏下再用。