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藕盒(7/7)
（不爱吃肥肉所以改用瘦肉）剁碎肉，加少许料酒、淀粉、盐拌匀后，再加入剁碎的黑木耳（黑木耳提前用温水发好），搅拌均匀后放一边备用
莲藕洗净切片
面粉、盐、水、淀粉搅成糊状「不小心把肉馅掉了点进去」
两片莲藕中间夹剁好的肉末，在面糊里面滚一圈，就可以下油锅了
热锅凉油小火煎至两面金黄就出锅
趁热吃，香酥脆嫩哦
剩下的肉馅也不浪费，炸肉排吃，咔嚓的脆