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红糖发糕(无需发酵)(5/5)
160g红糖+240g开水+2g盐混匀 过滤 且冷却红糖水
300g面粉+6g泡打粉搅拌均匀 加入放凉的红糖水 搅拌成细腻的面糊
入模 锅里水开后 入锅大火蒸10分钟后转小火15分钟左右(模具大就多蒸一会儿)
一旦放进去不能开盖
成品