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冷口鸡(0/10)
准备三黄鸡半只，洗净剁件。
冻水下鸡，加薑葱，滚开加酒，大约滚十五分钟。
滚好用冰水淹泡十五分钟。
准备蒜蓉和生抽。
下锅煮好淋至鸡上。
干锅炒花生
晾凉除皮好的花生。
将花生整成碎装。
将花生米洒在鸡上。
再洒上芫茜葱花即可。