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家常版黑米寿司(
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把鸡蛋搅匀摊成鸡蛋饼晾凉切条备用。
把泡菜、黄瓜、肠、胡萝卜(焯过以后的)切成小条。
米饭蒸的要软一点(我用的是黑米饭,营养更均衡)在米饭里加入少许盐和牛肉精,拌匀
把米饭在海苔上均匀的铺平,洒上少许芝麻。
把已经切好的材料在米饭上铺好。
用专门卷寿司的工具卷好,一定要卷的紧一点。
在刀上抹上少许香油均匀的切成小块。
成品