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糖醋桂鱼(4/6)
忘记拍照了，桂鱼，把它片鱼片，
用盐料酒腌十分钟，把鱼片裹上干面粉，
把锅烧热，倒上油，油六成热的时候放入鱼片，小火炸，根据个人喜好，我炸的是外酥里内，还不破坏营养
把汁用水调好，放入洗好的山楂倒在锅里大火烧开，收汁，收到一半的时候，把鱼到进去，在接着收汁，让汁完全裹上就可以出锅了
出锅
上面可以撒上炒熟的芝麻，就可以开吃了