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荷花酥(0/7)
先和水面:把水面所有食材放一起搅拌成团,放特百惠保鲜盒里醒一会,盖好盖子防止干皮。
油酥食材放一起搅拌均匀
水皮平均分成20g每份,做成面集子
像包包子一样把油酥包在里面,擀成牛舌状,卷起折成方形
包入豆沙
水果刀切花刀
油锅小火炸至开花